Dieta di primavera: come perdere peso con frutta e verdura di stagione

Oltre alla salute, molti di noi si preoccupano anche di rimettersi in forma, e in questo senso il lockdown ha fatto la sua parte per farci prendere qualche chilo di troppo. Allora perché non sfruttare i cibi di stagione per dimagrire un po’? Nulla di più semplice se si seguono poche regole: limitare il sale, utilizzare le spezie per condire, preferire il succo di limone all’aceto, bere molta acqua e concedersi un’attività fisica anche blanda ma continua (come, ad esempio, camminare a passo sostenuto per 15-20 minuti 3-4 volte a settimana o fare allenamento in casa).

Se parliamo di dieta di primavera, gli alimenti da far comparire a tavola devono essere ricchi di magnesio, potassio, vitamina B e ferro, affinché la spossatezza del corpo diventi solamente un vago ricordo. Non meno importante, ci si può depurare: fegato, cistifellea, intestino, pelle, reni e polmoni si possono disintossicare, alleggerendosi e apportando benefici significati a tutto il corpo. Ecco allora che nella lista della spesa bisogna fare spazio a:

• barbabietole, ricche di sali minerali e vitamine;
• carciofi, con potassio e sali di ferro in abbondanza;
• cime di rapa, dal basso valore calorico e quindi utili per perdere peso;
• ravanello, da mangiare crudo, contenente fosforo, calcio, e vitamine del gruppo B e C;
• fragole, da assumere però non più di 1-2 volte a settimana;
• pompelmo e pera, con proprietà anti-infiammatorie ed antiossidanti.