Dolce o salata? 5 colazioni perfette per affrontare il rientro a lavoro

Il buongiorno si vede dalla colazione. Il primo dilemma della giornata è: dolce o salata?Una delle domande tipiche che tutti si fanno riguarda proprio il primo pasto della giornata.

Scegliere ogni giorno una colazione nutriente è uno dei capisaldi per la tua salute. Dalla colazione ricca di zuccheri a quella con proteine e fonti di carboidrati che hanno. Ecco 5 idee su cosa mangiare al risveglio:

Uova sode e pane integrale

Ingredienti:

• 2 uova sode
• 1 fetta di pane integrale
• 1 frutto

Alimento ideale per la colazione grazie al loro notevole contenuto di proteine e la presenza della preziosa vitamina K2. I carboidrati sono forniti dal pane integrale e dal frutto dove troviamo anche antiossidanti, vitamine e fibre, presenti anche i grassi monoinsaturi dell’olio. Tipologia di colazione particolarmente adatta per chi soffre di problematiche metaboliche..

Colazione con yogurt, noci e mandorle

Ingredienti

• Yogurt al naturale
• Noci e mandorle
• Avena integrale
• 1 frutto

Più tradizionale, rispetto alla pretendete, anche grazie alla presenza di un derivato del latte come lo yogurt che fornisce un buon apporto di proteine e una valida alternativa a uova e pesce. A completare il pasto, carboidrati e fibre dell’avena integrale, con gli antiossidanti della frutta secca e le vitamine del frutto.

Carboidrati e fibre a colazione

Ingredienti:

• 70 grammi di fiocchi d’avena integrali con bevanda di riso
• 30 grammi di proteine isolate del siero del latte
• 2 noci, caffè o tè
• 1 frutto

È la colazione ideale per chi non mangia a primo mattino. I carboidrati e le fibre sono forniti dall’avena e dalla bevanda di riso, vi è anche la parte proteica con le proteine del siero del latte e troviamo le vitamine e gli antiossidanti del frutto e delle noci che in più sono ricche di acidi grassi omega-3.

Salmone affumicato o tonno

Ingredienti:

• 2 fette di pane integrale
• 2 fette di salmone affumicato o tonno in scatola
• avocado spalmato sul pane
• 1 frutto, caffè o tè

Poi, c’è quella insolita. Diversa rispetto a quella “dolce” a cui siamo abituati. Il pesce azzurro è fonte di proteine e omega-3. Gli acidi grassi monoinsaturi, invece, sono presenti nell’avocado e nell’olio, il pane integrale apporta carboidrati e fibre, mentre il frutto aggiunge vitamine, antiossidanti e un’ulteriore dose di fibre.

Colazione con ricotta e noci

Ingredienti:

• 2 fette di pane integrale con ricotta
• 2 noci
• caffè o tè
• 1 frutto

Secca e leggera. La ricotta apporta là giusta dose di proteine, mentre, il pane integrale fornisce carboidrati e fibre e il frutto, vitamine, antiossidanti e fibra solubile.